平成27年度 5月30-31日
第2回 ファミリーキャンプの集い |
今年度 第2回! 「ファミリーキャンプの集い」です。 今回は、28家族で「イム」というニューギニア料理に挑戦します! ものすごく時間のかかる超スローフード。 そして成功すると…めちゃくちゃおいしいのです! 「家族それぞれの分業がある」「みんなでつくる」というのが、 さあ、あとは3時間ほど、祈りながら待ちます。 ドキドキ… 絶妙です。 この「イム」で作ると、食材がメチャクチャやわらかくなり、 特に豚バラブロック・鶏足・にんじん・じゃがいも・さつまいも… こればかりは、やってみないとわからない。 子どものいいダシがいっぱい?? 2日目も、山の散策や川遊びなど、 次回は9月です! ぜひご参加くださいね! |